|
|
|
Tabla
de Calorias por Grupo Alimenticio
|
|
Alimento
|
Grupo
|
Cantidad
|
Calorias
|
Aceite
de bacalao
|
Aceites
y Grasas
|
10gr
|
90 |
Aceite
de coco
|
Aceites
y Grasas
|
1
c. sopera (10g)
|
135 |
Aceite
de germen de trigo
|
Aceites
y Grasas
|
1
c. sopera (10g)
|
89 |
Aceite
de girasol
|
Aceites
y Grasas
|
1
c. sopera (10g)
|
90 |
Aceite
de higado de bacalao
|
Aceites
y Grasas
|
1
c. sopera (10g) |
130 |
Aceite
de oliva
|
Aceites
y Grasas
|
1
c. sopera (10g)
|
90 |
Aceite
de trigo
|
Aceites
y Grasas
|
10gr
|
90 |
Aceites
de semillas
|
Acites
y Grasas
|
1
c. sopera (10g)
|
76 |
Aguardiente
|
Bebidas
Alcoholicas
|
100ml
|
865 |
Aguardiente
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1/2
copa (100 ml)
|
231
|
Cerveza
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
jarra (240 ml)
|
101 |
Champagne
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
copa (100 ml)
|
85 |
Coñac
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1/2
copa (50 ml)
|
125 |
Rón
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1copa
(50 ml)
|
110 |
Sidra
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1/2
copa (100 ml)
|
50 |
Vermut
dulce
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1copa
(35 ml)
|
50 |
Vermut
seco
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
copa (40 ml)
|
40 |
Vino
blanco
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
copa (100 ml)
|
85 |
Vino
rosado
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
copa (100 ml)
|
74 |
Vino
tinto
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
copa (100 ml)
|
65 |
Vodka
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1/2
copa (30 ml)
|
72 |
Whisky
|
Bebidas
Alcoholicas
|
1
dosis (100 ml)
|
240 |
Café
c/azucar
|
Bebidas
No Alcoholicas
|
1
tacita (50 ml.)
|
26 |
Zumo
de lima natural
|
Bebidas
No Alcoholicas
|
1
vaso (200 ml.)
|
74 |
Zumo
de melocotón natural
|
Bebidas
No Alcoholicas
|
1
vaso (200 ml.)
|
64 |
Zumo
de naranja natural
|
Bebidas
No Alcoholicas
|
1
vaso (200 ml.)
|
74 |
Zumo
de tomate natural
|
Bebidas
No Alcoholicas
|
1
vaso (200 ml.)
|
23 |
Bacon
frito
|
Carnes
y Aves
|
2
lonchas finas (20 g.)
|
97 |
Bistec
de cerdo
|
Carnes
y Aves
|
1
unidad (150 g.)
|
360 |
Buey
asado
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
288 |
Buey
cocido
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
235 |
Cabrito
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
357 |
Chuleta
de cerdo
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
336 |
Chuleta
de cordero asada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
356 |
Cordero
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
122 |
Costilla
de cerdo
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
390 |
Costillas
de cordero
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
352 |
Higado
de buey frito
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
210 |
Higado
de cerdo
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
264 |
Higado
de cordero
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
196 |
Higado
de pollo
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
124 |
Higado
de ternera
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
256 |
Jamón
de cerdo asado
|
Carnes
y Aves
|
200
g.
|
393 |
Lomo
de cerdo
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
362 |
Muslo
de pollo
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
144 |
Muslo
de pollo asado c/piel
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
110 |
Muslo
de pollo asado s/piel
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
98 |
Muslo
de pollo hervido
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
110 |
Pato
asado c/piel
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
320 |
Pato
asado s/piel
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
191 |
Pechuga
de pollo asada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
109 |
Pechuga
de pollo asada s/piel
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
98 |
Pechuga
de pollo hervida
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
109 |
Perdíz
asada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
206 |
Pierna
de cabrito asada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
357 |
Pierna
de cordero asada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
194 |
Pollo
a la parrilla
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
146 |
Pollo
hervido
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
220 |
Pollo
hervido s/piel
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
188 |
Ternera
asada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
231 |
Ternera
guisada
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
256 |
Ternera
hervida
|
Carnes
y Aves
|
100
g.
|
230 |
Tocino
ahumado
|
Carnes
y Aves
|
20
g.
|
138 |
Ajo
|
Condimentos |
1
diente (5 g.)
|
7 |
Azucar
blanco refinado
|
Condimentos |
1
cucharita rasa (10 g.)
|
48 |
Caldo
de carne Maggi
|
Condimentos |
1
pastilla
|
33 |
Comino
|
Condimentos |
1
cucharita rasa (6 g.)
|
3 |
Curry
|
Condimentos |
1
cucharita rasa (6 g.)
|
11 |
Manteca
de cerdo
|
Condimentos
|
100
g.
|
879 |
Mantequilla
c/sal
|
Condimentos
|
1
c. sopera (10g)
|
77 |
Mantequilla
s/sal
|
Condimentos
|
1
c. sopera (10g)
|
76 |
Margarina
|
Condimentos
|
100
g.
|
720 |
Mostaza
|
Condimentos |
1
cucharita rasa (10 g.)
|
8 |
Paprica
|
Condimentos |
1
cucharita rasa (6 g.)
|
20 |
Vinagre
|
Condimentos |
1
c. sopera (10 g.)
|
2 |
Avellanas
|
Frutas
Frescas y Secas
|
10
unidades (100 g.)
|
640 |
Castañas
asadas
|
Frutas
Frescas y Secas
|
10
unidades (100 g.)
|
633 |
Cerezas
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
340 |
Chirimoya
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
47 |
Ciruela
fresca
|
Frutas
Frescas y Secas
|
10
unidades (100 g.)
|
60 |
Frambuesa
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
82 |
Guinda
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
66 |
Higos
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
63 |
Higos
secos
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
68 |
Kiwi
|
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
(30 g.)
|
60 |
Lima
|
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
|
46 |
Limón
|
Frutas
Frescas y Secas
|
2
unidades (100 g.)
|
51 |
Manzana
|
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
|
12 |
Melocotón
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
122 |
Melón
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
58 |
Naranja
|
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
|
46 |
Naranja
dulce
|
Frutas
Frescas y Secas
|
1
trozo medio (160 g.)
|
60 |
Nectarina
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
42 |
Pera
|
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
(100 g.)
|
64 |
Piña
|
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
(100 g.)
|
56 |
Plátano
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
52 |
| Uva
blanca |
Frutas
Frescas y Secas
|
Unidad
(150 g.)
|
63 |
Uvas
pasas
|
Frutas
Frescas y Secas
|
100
g.
|
76 |
Aceites
|
Grasas
|
1
c. sopera (10g)
|
89 |
Clara
de huevo cocida
|
Huevos
|
Unidad
|
13 |
Clara
de huevo frita
|
Huevos
|
Unidad
|
22 |
Huevo
|
Huevos
|
Unidad
|
78 |
Huevo
crudo
|
Huevos
|
Unidad
|
76 |
Huevo
frito
|
Huevos
|
Unidad
|
108 |
Tortilla
francesa
|
Huevos
|
1
huevo
|
104 |
Yema
de huevo frita
|
Huevos
|
Unidad
|
85 |
Crema
de leche
|
Lacteos
|
1
c. sopera (15g)
|
37 |
Cuajada
|
Lacteos
|
1
c. sopera (20g)
|
52 |
Leche
con chocolate
|
Lacteos
|
1
vaso (150ml)
|
185 |
Leche
condensada
|
Lacteos
|
1
c. sopera (20g)
|
66 |
Leche
desnatada
|
Lacteos
|
1
vaso (200ml)
|
70 |
Leche
entera
|
Lacteos
|
1
vaso (200ml)
|
124 |
Leche
semidesnatada
|
Lacteos
|
1
vaso (200ml)
|
96 |
Nata
|
Lacteos
|
1
c. sopera (20g)
|
42 |
Yogur
desnatado
|
Lacteos
|
Unidad
|
126 |
Yogur
natural
|
Lacteos
|
Unidad
|
138 |
Canelones
|
Pastas
|
Unidad
(100 g)
|
133 |
Macarrones
con salsa de tomate
|
Pastas
|
1
ración (100 g)
|
104 |
Macarrones
hervidos
|
Pastas
|
1
ración (100 g)
|
154 |
Raviolis
de carne
|
Pastas
|
1
ración (100 g)
|
288 |
Spaguettis
hervidos
|
Pastas
|
1
plato (160 g)
|
233 |
Tallarines
hervidos
|
Pastas
|
1
plato (160 g)
|
456 |
Tortellinis
de carne
|
Pastas
|
1
plato (250 g)
|
931 |
Atún
en aceite
|
Pescados
y mariscos
|
1
c. sopera (20 ml)
|
56 |
Bacalao
a la parrilla
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
110 |
Calamares
a la romana
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
190 |
Caviar
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
29 |
Caviar
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
29 |
Gallo
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
109 |
Langosta
cocida
|
Pescados
y mariscos
|
Unidad
(200 g.)
|
196 |
Langostinos
|
Pescados
y mariscos
|
8
unidades (100 g.)
|
112 |
Lenguado
a la parrilla
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
90 |
Mejillones
al vapor
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
79 |
Merluza
hervida
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
97 |
Mero
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
96 |
Ostras
|
Pescados
y mariscos
|
3
unidades (100 g.)
|
81 |
Róbalo
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
72 |
Salmón
ahumado
|
Pescados
y mariscos
|
100
g.
|
204 |
Sardinas
|
Pescados
y mariscos
|
2
unidades (100 g.)
|
134 |
Sardinas
en aceite
|
Pescados
y mariscos
|
3
unidades (100 g.)
|
298 |
Camembert
|
Quesos
|
50
g
|
136 |
Crema
de queso
|
Quesos
|
1
c. sopera (20g)
|
25 |
Ementhal
|
Quesos
|
30
g
|
85 |
Fundido
|
Quesos
|
35
g
|
124 |
Gorgonzola
|
Quesos
|
30
g
|
119 |
Gruyere
|
Quesos
|
25
g
|
93 |
Motzarella
|
Quesos
|
15
g
|
47 |
Parmesano
|
Quesos
|
30
g
|
115 |
Requesón
|
Quesos
|
1
c. sopera (20g)
|
60 |
Roqueford
|
Quesos
|
25
g
|
100 |
Coca-Cola
|
Refrescos
|
1
lata (350 ml)
|
137 |
Fanta
|
Refrescos
|
1
lata (350 ml)
|
189 |
Sprite
|
Refrescos
|
1
lata (350 ml)
|
115 |
Crema
de Champiñones
|
Sopas
y Cremas
|
1
plato (250ml)
|
216 |
Crema
de Espárragos
|
Sopas
y Cremas
|
1
plato (250ml)
|
159 |
Sopa
de Cebolla
|
Sopas
y Cremas
|
1
plato (250ml)
|
173 |
Sopa
de Tomate
|
Sopas
y Cremas
|
1
plato (250ml)
|
88 |
Sopa
de Vegetales
|
Sopas
y Cremas
|
1
plato (250ml)
|
72 |
Aceitunas
en salmuera
|
Varios
|
100
grs
|
90 |
Aceitunas
|
Verduras
|
100
gr.
|
135 |
Acelgas
|
Verduras
|
100
gr.
|
87 |
Achicoria
|
Verduras
|
100
grs
|
72 |
Aguacates
|
Verduras
|
100
gr.
|
930 |
Acelgas
hervidas
|
Verduras y Legumbres
|
180
g.
|
30 |
Alcachofas
hervidas
|
Verduras y Legumbres
|
Unidad
(120 g.)
|
60 |
Arroz
blanco hervido
|
Verduras y Legumbres
|
1
c. sopera (20 g.)
|
26 |
Berenjenas
|
Verduras y Legumbres
|
Unidad
(250 g.)
|
489 |
Cebolla
hervida
|
Verduras y Legumbres
|
Unidad
(100 g.)
|
41 |
Escarola
|
Verduras y Legumbres
|
20
g.
|
7 |
Habas
hervidas
|
Verduras y Legumbres
|
80
g.
|
100 |
Lentejas
hervidas
|
Verduras y Legumbres
|
1
c. sopera (20 g.)
|
39 |
Nabos
|
Verduras y Legumbres
|
100
g.
|
35 |
Pepino
|
Verduras y Legumbres
|
Unidad
(150 g.)
|
5 |
Pimiento
verde
|
Verduras y Legumbres
|
2
unidades (100 g.)
|
29 |
Rabanitos
|
Verduras y Legumbres
|
100
g.
|
16 |
Tomate
|
Verduras y Legumbres
|
Unidad
(100 g.)
|
20 |
|
|
|
|
|
|
|
