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Del Aloe Vera (sábila) y sus derivados
El "milagro" envasado

Hoy más que nunca, la sábila se ha ganado un lugar importante dentro de los difundidos tratamientos naturistas y las terapias alternativas. Este reconocimiento de alcance mundial se fundamenta, sobre todo, en las investigaciones científicas que han avalado sus beneficios curativos, cosméticos y alimenticios. De igual manera en el lanzamiento de un sinnúmero de productos derivados de esta planta originaria de Africa, que ha facilitado su aplicación y alcance masivo.

La sábila o aloe vera (nombre botánico) forma parte de la extensa familia de las liláceas (la misma a la que pertenecen la cebolla y el ajo), que agrupa a unas 250 especies diferentes que crecen en regiones secas de Africa, Asia, Europa y América. Pero sólo cuatro son estimadas por su valor nutricional para los humanos y animales. Y de ellas, la Aloe Barbadensis Miller es la más aprovechada por la industria alimentaria y de cosméticos. La palabra se deriva del árabe alloeh, que significa "sustancia amarga y brillante".

Todo en una hoja

La "magia" de la sábila no se encuentra en la acción de un sólo ingrediente, sino más bien en la sinergia que se produce entre varios componentes. A esta conclusión llegaron finalmente los científicos después de décadas de estudio acerca de las propiedades de la aloe vera y sus beneficios para la salud humana.

Entre sus elementos químicos y nutritivos se mencionan:

  • Aminoácidos: (aporta 20 de los 22 que requiere el organismo) licina, valina, leucina, fenilanina, metiocina, cobre y ácido fólico, entre otros.
  • Minerales: calcio, potasio, sodio, manganeso, zinc, cobre, hierro y magnesio.
  • Vitaminas: A, B1, B2, B6, C y B12.
  • Polisacaridos: celulosa, glucosa, galactosa, xilosa, arabinosa, acetilmanose (acemannan).
  • Prostanglandinas y ácidos grasos: acido-gamma-linoleico.
  • Enzimas: oxodasa, aminalasa, catalasa, lipasa, fosfatasa alcalina.
  • Antraquinones: aloin, barbaloin y ácido aloético.

El conjunto de estas sustancias ejerce una función analgésica, desinflamante, antialérgica, cicatrizante, digestiva y antibiótica.

La sábila se ha ganado el apelativo de "planta milagrosa" por los numerosos beneficios que aportan los aproximadamente 200 elementos naturales que la componen. Entre sus aplicaciones más conocidas, se mencionan la regularización del sistema digestivo, su acción cicatrizante y anti-inflamatoria. Su utilidad en el campo de la cosmética y la alimentación (por su rico aporte de vitaminas) incrementa su valor integral en el mercado internacional.

PROPIEDADES MÁS CONOCIDAS

Inhibidor del dolor, desinflamante, antibiótico, antiséptico, fungicida, antinflamatorio, regulador de la coagulación, antiviral, regenerador celular, bactericida, nutritivo, digestivo, energizante, cicatrizante, desintoxicante, analgésico, regulador del sistema nervioso e intestinal, antialérgico. Inflamaciones, desórdenes estomacales, acidez, gastritis, úlceras, vesícula, colon irritable, indigestión, estreñimiento y colitis. Alergias, artritis, reuma, bursitis y presión alta. Asma, diabetes, fatiga, catarro. Condiciones nerviosas. Normaliza el colesterol. Ayuda a regenerar y restablecer los tejidos dañados de la piel y a eliminar infecciones en la sangre. Recomendable para tratamientos de cáncer, quimioterapia y radioterapia, ya que ayuda a la recuperación y disminuye efectos contraindicados del tratamiento.

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